石窯ナポリピッツァと本格イタリア料理
 
地元の食材をふんだんに使った本格イタリア 料理店”チリンドロ”へようこそ。
南イタリア ナポリからやって来た石窯で薪を使って焼きあげるナポリピッツァをはじめ、 
前菜、パスタ、生ハムやチーズ、魚介料理や肉料理、おつまみメニューからドルチェまで豊富に御用意しております。 
カップルや仲間同士はもちろん、ご家族同士や 接待、会食でもよし、ピッツァ片手に軽く一杯 引っ掛けるでもよし、 様々なシーンでご利用ください。
 
スタッフ一同心よりお待ちしております!!

CILINDROとは...

イタリア語で 「シルクハット」

太宰治  「新樹の言葉」 より
 
甲府は盆地である。四辺、皆、山である。
小学生のころ、地理ではじめて、盆地という言葉に接して、訓導からさまざまに説明していただいたが、どうしても、その実景を、想像してみることができなかった。
甲府へ来て見て、はじめて、なるほどと合点できた。
大きい大きい沼を、搔乾(かいぼし)して、その沼の底に、畑を作り家を建てると、それが盆地だ。
 
・・・沼の底、なぞというと、甲府もなんだか陰気なまちのように思われるだろうが、事実は、派手に、小さく、活気のあるまちである。
よく人は、甲府を、『擂鉢の底』と評しているが、当っていない。
甲府は、もっとハイカラである。シルクハットを倒(さか)さまにして、その帽子の底に、小さい小さい旗を立てた、それが甲府だと思えば、間違いない。きれいに文化の、しみとおっているまちである』
 
 
 
かつては活気溢れ賑わいをみせた甲府、山梨。
崇高な山々に守られ、農作物をはじめ固有の文化や産業に恵まれた山梨を再評価してもらい、
今一度 活気ある街に蘇らせる一助となればと考え、Cilindro(チリンドロ)と名付けました。

Reservation

ご予約

 

055-235-1900
 
【お席のご予約】
お名前、人数、お時間、ご連絡先 をお伺いします。
 
※7名様以上のご予約の場合は、恐れ入りますが
料理の提供時間に大きな差が生じてしまいますので
コース料理のご案内をさせて頂いております。
 
 

 
  【ランチコース、ディナーコース料理のご予約】
 
基本は前日までのご予約とさせて頂きます。
2名様からの御案内
お名前、人数、お時間、ご連絡先 、アレルギー等をお伺いします。
 
 
 

 
ランチセット
 
ご予約なしでご用意させて頂きます。
 
Aランチ ¥950〜
(サラダ、スープ、ピッツァ又はパスタ等 選択、ドリンク)
Bランチ ¥1350〜
(本日の前菜、スープ、ピッツァ又はパスタ等選択、
ドリンク)
Cランチ ¥1950〜
(本日の前菜、スープ、ピッツァ又はパスタ等 選択、
肉料理又は魚介料理選択、ドリンク)
 
それぞれのセットに+¥300で本日のデザート(選択)を追加できます。
 

 
ランチコース  (要予約)
 
カジュアル ランチコース ¥2,000
前菜、スープ、ピッツァ、パスタ、ドルチェ、
コーヒーまたは紅茶
 
チリンドロ ランチコース ¥3,000
前菜、スープ、ピッツァ、パスタ、メイン(肉料理)、ドルチェ、コーヒーまたは紅茶
※メインを魚介料理ご希望の場合は予約時にお伝え下さい。
 
スペチャーレ ランチコース ¥4,000
アミューズ、冷菜、温菜、ピッツァ、パスタ、
メイン(選択)、ドルチェ、コーヒーまたは紅茶
※メインを魚介料理ご希望の場合は予約時に
お伝え下さい。
 

  
ディナーメニュー
 
単品でご注文頂けるアラカルトメニューや予約なしで注文可能な選べるコースプリフィクスコース をご用意しております。
 
 
ディナーコースは要予約となります。↓↓ 
 

 
ディナーコース  (要予約)
 
カジュアル ディナーコース ¥4,000(税別)
前菜、スープ、ピッツァ、パスタ、メイン(肉料理)、ドルチェ、コーヒーまたは紅茶
※メインを魚料理ご希望の場合は予約時にお伝え下さい。
  
チリンドロ ディナーコース ¥5,000(税別)
アミューズ、冷菜、温菜、ピッツァ、パスタ、メイン(肉料理)、ドルチェ、コーヒーまたは紅茶
※メインを魚料理ご希望の場合は予約時にお伝え下さい。
  
スペチャーレ ディナーコース 6,000〜8,000(税別)
コース内容はシェフが下記内容を踏まえて構成致します。
※ご年齢層や会食、接待、記念日など御利用用途、ご予算、ボリューム等をお伝え下さい。
Bコースのグレードアップがベースになります。 

ご予約
 055-235-1900